生地を捏ねて、発酵させるまでは特に難しくない。だが、生地を薄く丸く伸ばすのが難しい。まぁ、売るわけでなし、それっぽく伸びたら十分か。 薄く伸ばした生地にピザソースを塗って、トッピングの具を載せる。その上にチーズを被せてオーブンへ。 そんな感…

定時上がり。