「美味しんぼ」に、牛スジで作る牛丼の話と云うものがある。それを読んで以来、どんだけ美味いのかと気になっていたのだが、その話が描かれたのが20年以上前と云うこともあって、現在は牛スジの値段が作中とは段違いなのだ。作中では牛スジが捨て値なのに対…
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