2009-04-06から1日間の記事一覧

今日もオーブン唐揚げ作ったよ。

下面がべしょべしょになるのさえ、何とかなれば文句はないのだが……。そもそも、べしょべしょになって衣から水分が抜けない所為で、肉に衣が上手く付かなくて、敷いたアルミホイルの方に衣がくっついてしまうのだ。これでは衣付けずに焼いたのと同じだ。 そこ…